酒 ，在我国有着悠久的历史，许多著名的人物都喜欢喝酒。最出名的，恐怕要数诗仙李白。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”，是对他好喝酒的一种写照。只是，喝酒对人体真的好吗？

A：喝酒伤肝，对人体不好。

B：喝酒的好坏，要看喝酒的量，过量也不好。

持前一种观点的人，认为喝酒伤肝，这一点其实没有问题。因为酒精在进入人体后，由肝脏进行代谢，将其转化为乙醛。

乙醛是一种有毒物质，如果肝脏不能及时地将其进行再次转化，最终分解为水和二氧化碳，排出体外。那么，乙醛对于肝脏的损伤，将是非常严重的。

有的人平时可能不喝酒，偶尔因为心情不好或是压力过大等原因，一次性喝大量的酒。这样的行为，容易导致肝脏的负担加重，没有办法及时地将酒精代谢，导致肝脏受损。

同时，酒精还会麻痹人的神经，导致出现兴奋、头晕等症状。严重的情况下，还会导致急性酒精中毒，出现昏迷、休克等症状。喝醉一次后，大脑的神经元活动可能需要很久才能恢复。

此外，还会对胃部造成伤害。酒精这样的刺激物，在进入肝脏之前，会首先进入胃部。胃不再消化吸收的时候，也会将部分酒精吸收，导致消化功能受到影响。而胃粘膜也会因为受到了酒精的刺激，引发胃部疾病。

除了以上几种外，一次性过量喝酒，还会对心脏造成伤害。因为酒精在进入体内后，会使血管出现扩张，血压下降，但这也同时会增加心脏的负担。而且，这种血压下降的现象只是暂时的。待酒精被代谢后，血压不仅会上升，还可能比原来更高。

一次性过量喝酒，容易产生那么多的后果。有的人认为这是因为喝得太多，导致肝脏不能及时代谢导致的。

所以，他们比较倾向于第二种观点，认为喝酒的好坏，要看喝酒的量。也因此，他们觉得只要每次少喝一点，那么长期喝酒也没关系。

长期少量喝酒，并不意味着肝脏就能及时地将摄入的酒精代谢，并排出体外。据《柳叶刀》上所刊登的研究分析，人体最安全的饮酒量为0。

也就是说，无论喝多少酒，对人体都是有害的。相比于喝酒所能给人体带来的那一点好处，真的可以忽略不计。

而且，长期喝酒，只会让肝脏一直被酒精伤害，不断地在代谢酒精。时间一长，肝细胞受损严重，还可能会引发酒精肝。

另外，长期喝酒，哪怕只是少量，对人体的伤害都是存在的，并没有说哪个危害大，哪个危害小的说法。一次性过量喝酒所造成的伤害，即使是少量喝酒，对大脑的神经和心脏的伤害，也依然存在。只不过一个是急性的，一个是慢性的。